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| 蔡祖明：“磨豆腐”一年磨出近5亿 | |
| 引用本文： | 张玲玲.蔡祖明：“磨豆腐”一年磨出近5亿[J].浙商,2011(10):78-79. |
| 作者姓名： | 张玲玲 |
| 作者单位： | 《浙商》编辑部 |
| 摘 要： | 1816年，清仁宗嘉庆二十一年，蔡祖明爷爷的太爷爷，就开始做豆腐了，每天清早，他们磨出来的豆腐，一筐筐一担担，顺着水路或是陆路，进了城，上了百姓人家的餐桌…… |
| 关 键 词： | 豆腐 爷爷 餐桌 |
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