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| 运用行政指导手段 探索临近保质期食品安全监管途径 | |
| 引用本文： | 潘健,郑明.运用行政指导手段 探索临近保质期食品安全监管途径[J].工商行政管理,2009(23):69-69. |
| 作者姓名： | 潘健 郑明 |
| 作者单位： | 福建省福州市晋安区工商局 |
| 摘 要： | 为加强对流通环节临近保质期食品的管理，防止临近保质期食品处置不当或者被回收后又通过非正常渠道流入市场，我们福州市晋安区工商局结合辖区实际，在辖区沃尔玛鼓山店、家乐福福新店、好又多五里亭店等大型生鲜超市先行先试，开展了临近保质期食品管理行政指导工作。主要做法是： |
| 关 键 词： | 食品安全监管 行政指导 保质期 食品管理 流通环节 生鲜超市 工商局 晋安区 |
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