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特产之乡

摘要：	素有“四面杨柳肥沃田,满圩春风鱼米乡”之美誉的安徽省庐江县杨柳乡,距省城合肥100公里,水陆交通便利。该乡荸荠(俗名“马蹄”)种植有近二十年的历史,是发展农村经济的支柱产业之一。据统计,该乡荸荠种植面积已达2.5万多亩,年产量4万吨,年产值3500万多元。荸荠外观表皮红润、肉质白嫩、口味甘甜,属多年生草本植物。内含丰富的淀粉、蛋白质及对人体有益的多种微量元素,可清热解毒、静心降火、
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