| 理实一体课程改革的探索与实践——以《前厅客房服务与管理》为例 |
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| 引用本文： | 任翠瑜.理实一体课程改革的探索与实践——以《前厅客房服务与管理》为例[J].山西财政税务专科学校学报,2010,12(3):77-80. |
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| 作者姓名： | 任翠瑜 |
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| 作者单位： | 太原旅游职业学院,山西,太原,030032 |
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| 摘 要： | 培养高素质技能型的应用人才是现代职业教育的目标,理实一体教学便于培养和提高学生的综合素质,生动形象直观,以物化的形式展示教学内容,深入浅出,易于提高教学效率,是＂教、学、做＂三者的高度统一。本文以《前厅客房服务与管理》课程为例,对现实一体课程改革进行了有益的探索。
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| 关 键 词： | 酒店管理 课程改革 理实一体教学 |
Exploration and Practice of Curriculum Reform under the Principle of Practice-theory Integration——as the "Lobby Room Service and Management" an Example |
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| REN Cui-yu.Exploration and Practice of Curriculum Reform under the Principle of Practice-theory Integration——as the "Lobby Room Service and Management" an Example[J].Journal of Shanxi Finance and Tax College,2010,12(3):77-80. |
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| Authors: | REN Cui-yu |
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