“四菜一汤”何陋之有

用“四菜一汤”招待外宾,这是江泽民、来馆基两同志先后提出并在上海实行的。大多数人表示赞赏,但也有个别人认为似嫌简陋。最近,《组织人事信息报》刊出三张菜单,说明外国领导人宴请我国负责人早已如此。菜单之一是日本首相中曾根宴请我国领导人的：烤面包、鸭肉清汤＊法国风味＊、比目鱼卷、特制牛排添黄酱、黄油土豆、菊首沙拉、杏子冻和点心、咖啡。菜单之二是美国国务卿舒尔茨宴请我国领导人的：海味拼盘、仔鸡、烤番茄、青豌豆、冰冻柠檬精。菜单之三是英国女王宴请我国领导人的：热蛋芦笋、烤鸡和鸡肝、炒饭;配菜有胡萝卜、菠菜…