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阳光工程培训教材——农产品加工系列
摘    要:为配合阳光工程的转型实施,我们组织编写出版了阳光工程培训系列教材,分别为村级动物防疫员、畜禽繁殖员、农村经纪人和农产品加工4个系列、28本教材,涉及政策法规、生产技术、经营管理、案例分析等多方面内容。其中,农产品加工系列主要针对各种农产品的加工、保鲜技术及在加工中出现的问题提

关 键 词:农产品加工  阳光工程  动物防疫  农村经纪人  工程培训  案例分析  畜禽繁殖  系列教材  政策法规  经营管理
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