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| 国外食品安全溯源信息监管体系及经验借鉴 | |
| 引用本文： | 房瑞景,陈雨生,周静.国外食品安全溯源信息监管体系及经验借鉴[J].农业经济,2012(9):6-8. |
| 作者姓名： | 房瑞景 陈雨生 周静 |
| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学经济管理学院 辽宁沈阳 110866;延边大学农经系 吉林延吉 133400 2. 中国海洋大学管理学院 山东青岛266100 3. 沈阳农业大学经济管理学院 辽宁沈阳 110866 |
| 基金项目： | 本文研究是教育部人文社会科学研究青年基金项目“中国水产品质量安全溯源信息监管机制研究”( |
| 摘 要： | 食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在总结美国和欧盟食品安全溯源信息监管体系的基础上,借鉴了食品溯源信息监管体系设置的成功经验。 |
| 关 键 词： | 食品安全追溯 溯源信息 监管体系 美国 欧盟 |
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