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大豆油的替代品
引用本文:
孙亚飞.大豆油的替代品[J].21世纪商业评论,2014(3):32-33.
作者姓名:
孙亚飞
摘 要:
正搁置转基因争议的新角度。2013年,中国进口大豆已经达到了6340万吨,80%以上都是转基因大豆,按照出油率18%计算,这些大豆可以生产出约910万吨转基因大豆油,大约占到我国油脂总消费量的三分之一。即使不考虑豆粕的问题,仅是这部分转基因大豆油就已是一个高达700亿人民币以上的市场,这也就难怪很多大型企业和有关部门在转基因风波中举棋不定了。撇开利益不说,还有一个现实的问题,转基因大豆的进口非一日之
关 键 词:
转基因大豆
大豆油
棕榈油
替代品
粮食安全
不饱和油脂
进口大豆
出油率
花生油
大型企业
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