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汤友铁壶
引用本文:青丝.汤友铁壶[J].时代金融,2012(31):38.
作者姓名:青丝
摘    要:<正>茶道具有悠久历史传统文化,兼有品味、赏艺、养性之趣,对于泡茶的用具、程式、仪礼,皆有一定的要求和规矩。铁壶是茶道艺术中用于烧煮开水的器具,造型古朴,胎壁厚重,烧水温度高,保温性好,且有软化水质的作用,向为品茶行家所爱。唐宋之际,人们饮茶的方式与今时不同,当时是将茶叶焙干研为碎末,以沸水徐徐注入杯中,冲泡后饮用,称为"点茶"。这种饮茶方式,较为注重茶叶、水质、以及冲泡

关 键 词:唐宋之际  传统文化  茶道  保温性  温度高  软化水  饮茶  茶叶  改善水质  造型
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