改变吃法益健康 |
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引用本文: | 黄坚.改变吃法益健康[J].财会月刊,2008(7):82-82. |
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作者姓名: | 黄坚 |
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摘 要: | 凉菜拌法的改变 人们平时拌凉菜.少不了香油、糖、酱油等调料。这些调料本身含有的脂肪、碳水化合物都不少。如果将调料加入菜肴中拌匀食用.所需的调料量较多,而改变方法,将调料另外放在一个碗中,搅拌均匀之后成为蘸汁,用切好的菜蘸着吃.这样所需要的酱汁只是原来的1/6。与前者相比,这种方法可以减少调料的食入量,有利于控制热量的摄入。
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关 键 词: | 健康 法益 碳水化合物 调料 |
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