日本“忘年会”体现的饮食文化特色 |
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引用本文: | 马丽霞.日本“忘年会”体现的饮食文化特色[J].商场现代化,2008(20). |
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作者姓名: | 马丽霞 |
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作者单位: | 广东商学院 |
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摘 要: | 本文以日本"忘年会"为视点,介绍了日本人对本国饮食的独特情怀,分析了日本饮食生活所体现的文化特色。在忘年会这种传统活动中,受到欢迎的依然是日式火锅、生鱼片、寿司等本国料理,这在一定程度上既是对传统饮食的一种很好的继承方式,同时也反映了饮食文化对人们生活的重要影响,体现了日本饮食文化的特色。
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关 键 词: | 忘年会 饮食 文化 传统 |
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