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新荔枝湾酒楼的成功之路
作者姓名:林岚  张艳
作者单位: 
摘    要:新荔枝湾酒楼是广州高档酒楼之一,经过多年的发展现已拥有在广州、北京等地的六问分店,在广州餐饮行业有着十分重要的地位。在不到十年的时间内,新荔枝湾酒楼完成了从创业到量的扩张再到质的飞跃的过程,赢得了“老派粤菜数广州酒家,新派粤菜在荔枝湾”的美誉,创造了广州餐饮业的一个奇迹。

关 键 词:中国 新荔枝湾酒楼 发展历程 经营理念 经营策略
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