白扁豆成黑马

古往今来的中国药材市场上，白扁豆被视为小三类冷背品种。因为市场需求少、价格低、利润薄，所以白扁豆一直不受药市、药商和药农的重视，少人经销，少人种植。然而，市场无定式。如今白扁豆终于盼到了出头之日，市场价格从2000年的3元（千克价，全国平均价，下同）缓慢涨到2006年上半年的5．8元，2006年下半年猛涨至7．8元，进入2007年后又持续推进至9元，甚至向10元高点冲刺。