注意识别假冒加碘盐 |
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作者姓名: | 天良 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 俗话说:“盐能出百味”。食盐是烹制美味佳肴不可缺少的主要调味品,也是一种人体不可缺少的矿物质,它与人体的生理、病理关系均非常密切。劣质食盐不仅氯化钠含量达不到国家标准,还含有超标的钛、钾、镁、硫酸及锂、铊等有害成份,人们食用后轻者引起胸闷、腹泻、脱发、皮肤瘙痒,重者甚至会危及生命,所以要想吃出健康,还得选用精制碘盐。 食用精制加碘食盐还是防治碘缺乏病最方便、最经济和有效的措施。众所周知,我国是一个碘缺乏病重灾区,大部分人口都生活在不同程度缺碘的自然环境中,要想改变自然环境的碘缺乏状况几乎是不可能…
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