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海底捞内部环境控制分析
作者姓名:
张碜碜
作者单位:
陕西理工大学
摘 要:
随着我国疫情防控工作进入新阶段,无论是政府还是餐饮企业,都在引导消费者走进餐厅,餐饮行业也逐渐恢复活力,这将会推动整体实体经济的复苏。本文以四川海底捞餐饮股份有限公司为例,对其组织架构、发展战略、人力资源等内部环境控制问题进行分析,并提出一系列改善建议。
关 键 词:
餐饮业
海底捞
内部环境控制
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