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杂志ISSN号
画说全聚德
作者姓名:
董国增
民如
摘 要:
185说到卷食烤鸭肉片的作料全聚德也一向多有讲究。常用的甜面酱是独家配方特制,一寸多长的葱条取自山东特产大葱的嫩芯。除此之外的作料,还有脆黄瓜条、嫩萝卜条。
关 键 词:
全聚德
餐饮业
烤鸭
鸭肉片
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