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| 油茶加工小作坊经营模式的分析——以湖南省为例 | |
| 作者姓名： | 岳臻 汪文涛 罗攀柱 |
| 作者单位： | 中南林业科技大学商学院;湖北省林业厅国有林场工作站 |
| 基金项目： | 湖南省教育厅重点项目“湖南省油茶产业化经营模式及其运行机制研究”(编号:10A134);研究生科研创新项目“湖南省油茶栽培产业经营模式及其保障机制研究”(编号:CX2011B326) |
| 摘 要： | 文章以湖南省油茶加工小作坊实地调研为依据,运用参与式调查和典型调查的方法,概述了现有两种经营模式的油茶加工小作坊生产经营条件、经营效益及其存在的问题,并利用SWOT分析方法对两种经营模式的油茶加工小作坊进行了分析,在此基础上探讨了油茶加工小作坊在油茶加工产业中的地位及其作用。 |
| 关 键 词： | 油茶加工 小作坊 经营模式 地位与作用 |
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