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| 用好食品安全的双刃剑 | |
| 作者姓名： | 姚意克 |
| 摘 要： | 河北“红心鸭蛋”一石坠落，几乎把全国的鸭蛋市场砸了个倾巢而覆。从目前的市场监控来看，各地既有红灯闪烁，更多的却是喊冤之声，而整个鸭蛋甚至包括鸡蛋市场，已处于一片混沌状态。生产领域萎靡不振，流通领域如履薄冰，消费者更是人心惶惶，大家全都迷失了目标与方向。市场信用的重锤终于显露了无情的威力，但这就是我们要达到的终极目的吗？ |
| 关 键 词： | 食品安全 红心鸭蛋 混沌状态 流通领域 消费者 信用 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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