食品饮料行业的库存管理和决策研究

由于食品饮料行业的快速多变，企业的竞争已不仅仅是产品质量竞争、成本竞争，更体现在对市场的快速反应和差异化服务的竞争。本文结合具体运作，从食品饮料的外部市场环境分析、企业内部资源利用、组织结构等角度研究讨论了企业库存管理和决策，指出了将库存管理提升为企业竞争优势的具体途径。