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高纯度罗汉果甜苷产业的发展现状与趋势
作者姓名:
黄华学
刘庚贵
何安乐
黄俊
熊瑶
摘 要:
在全球倡导绿色健康生活的背景下,人们开始注重糖的摄入量,推崇低糖甚至无糖饮食,食品饮料企业也纷纷推出无糖或低糖产品.同时,为顺应世界"减糖降糖"趋势,发达国家已开始征收糖税.罗汉果甜苷产业顺应世界潮流,作为非糖高效甜味物质,以天然、零卡路里、滋味口感同蔗糖的天然零卡罗汉果甜苷更是大有所为.文章针对罗汉果甜苷产业的行业背...
关 键 词:
罗汉果甜苷
高品质
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