|
|||||
|
|
| 壶小乾坤大,茶薄人情厚谈潮州工夫茶 | |
| 作者姓名： | 郑惠丰 |
| 作者单位： | 广东省茶文化研究院 |
| 摘 要： | 中国茶文化一绝在工夫茶形成的年代(明朝中期至清初),潮州是大潮汕地区的代表地和经济、文化及行政中心,所以,潮州工夫茶中的潮州不是指现时行政区域中的潮州,而是指包含汕头、潮州、揭阳、汕尾以及丰顺、兴宁、大埔中的一部分和福建诏安一部分在内的大潮汕地区。在现代汉语词典中,工夫与功夫音相同、意相近,但在潮语中音不 |
| 关 键 词： | 工夫茶 潮汕地区 中国茶文化 乌龙茶 茶叶 潮州 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |