如何做新时代的中国饭店职业经理人

经济全球化是当今社会经济发展的必然趋势,中国加入WTO以后,我国的各个行业都积极地参与到这个发展趋势中。饭店业是国际性特征比较强的行业,受经济全球化影响相对比较大,本文提出了应对这种全球化趋势饭店经理人应该具备的能力、素质、意识,才能跟上发展潮流,领导中国饭店业走向世界。