昌图豁鹅：鹅中之王 蛋中之冠

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽。随着人民生活水平的提高，鹅肉以其低脂肪、高蛋白和特有的飞禽口味而倍受青睐，其价格每公斤为7．20．8元，高时达9元左右，鹅还具有药用食疗功能。并形成许多各具特色的鹅食品，如烧烤、腊鹅、咸水鹅、鹅肉火腿肠及鹅肉香肠等，消费市场迅速扩大，并可以出口创汇。