|
|||||
|
|
| 行业走势 | |
| 摘 要： | 缩醛香料有商机据报道 ,缩醛类化合物是近十几年来发展起来的高档新型香料 ,亦称为缩羰基化合物。这类化合物具有优于母体羧基化合物的花香果香 ,香气类型较多 ,且香气透发 ,留香持久 ,只要添加少许 ,就可明显增加香料的天然感 ,有些香型酷似价格昂贵的天然檀香 ,深受青睐。与其他醛类香料相比 ,除香气更加柔和和清雅外 ,还具有极强的扩散力和稳定的化学性能 ,在一般酸碱介质中不分解、不变质。目前国内已商品化的缩醛类香料主要有以下几种 :(1 ) 乙缩醛 无色液体 ,具有令人愉快的醚样香气。由乙醇和乙醛在干燥氯化氢催化下缩合制得 ,主要… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |