电子商务环境下生鲜食品供应链运行现状与问题分析

生鲜农产品是千家万户的刚性需求，随着越来越多的人加入网购行列，生鲜电商拥有着巨大的市场。然而，由于生鲜供应链运作不够完善，使得生鲜农产品流通中的质量安全问题极其突出。分析电商环境下生鲜农产品供应链的发展现状以及发展中存在的问题，并提出相关建议，以期促进生鲜农产品供应链的发展。