放心饮食

民以食为天。随着经济的不断发展，国人日益追求丰富营养的安全饮食。然而，食品安全监管按环节划分细碎且错综复杂。一个食品从农田或者从种养的基地到最后餐桌要经过很多环节，涉及众多监管部门。传统监管的模式方法肯定无法完成从农田到餐桌全环节的监控和追溯。借助先进的信息技术，北京市启动“首都食品安全监控系统”，针对食品的种植、生产、加工、销售实施全过程监控，最大程度避免食品安全问题。