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| 红薯叶即食食品的加工 | |
| 引用本文： | 佚名.红薯叶即食食品的加工[J].农家之友,2014(1):55-55. |
| 作者姓名： | 佚名 |
| 摘 要： | <正>红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术:一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品二、加工要点1.原料。取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净 |
| 关 键 词： | 即食食品 加工技术 红薯叶 增强免疫功能 机体抗病能力 新陈代谢 延缓衰老 蛋白质 |
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