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加强食品安全管理的三大保障体系
作者姓名:吕奇
摘    要:食品卫生与安全事关人民群众身体健康和生命安全.是旅游饭店业必须严格遵守的最基本的经营条件.陶然居深谙这个道理.在具体的管理和服务工作中,严把食品质量关.以防为主.防控结合.建立起一套严谨细致.科学有效的食品安全保障体系。近几年,陶然居先后获得“全国绿色餐饮企业”.“山

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