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| 匹萨为什么能卖遍全球?答案竟然是:它把馅露在了外面. | |
| 引用本文： | 夏露.匹萨为什么能卖遍全球?答案竟然是:它把馅露在了外面.[J].中国机电工业,2010(2). |
| 作者姓名： | 夏露 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 这确实是一个有些令人吃惊的答案.早先,我和很多人一样,一直以为是意大利厨师学艺不精,以致于将馅饼的馅儿放在外面变成了匹萨.殊不知,原来意大利人是另有考虑. |
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