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欧盟对水产品管理的相关规定
引用本文:董仕韬.欧盟对水产品管理的相关规定[J].渔业致富指南,2003(13):9-9.
作者姓名:董仕韬
作者单位:湖北省安陆市水产局 432600
摘    要:<正> 欧盟是我国水产品第五大出口地区,随着欧盟对进口水产品质量和卫生要求越来越严格,研究、了解并熟悉欧盟对水产品生产及管理的各项规定,使我国我省水产品适应对欧盟各国出口的需要显得十分重要。现将《欧盟关于“水产品中汞的分析方法、取样方案和最高限量的确定”》等四种规定介绍如下,旨在对从事水产品出口加工、外贸企业及读者有所帮助,保障我国我省出口、加工水产品顺利进入欧盟市场。

关 键 词:欧盟  水产品管理    分析方法  取样方案  最高限量  微生物指标  寄生虫  感官检查  挥发性盐基总氮
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