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翘嘴红鲌及其人工养殖技术
引用本文:王传慧,吴振山,常泰.翘嘴红鲌及其人工养殖技术[J].渔业致富指南,2003(7):32-32.
作者姓名:王传慧  吴振山  常泰
作者单位:盐都县水产站,盐都县水产站,盐都县水产站 224001 江苏省盐城市解放北路260号,224001 江苏省盐城市解放北路260号,224001 江苏省盐城市解放北路260号
摘    要:<正> 翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼,在分类学上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属,是长江流域的优质经济鱼类。该鱼个体大,生长快,肉质洁白细嫩,味道鲜美,为鱼中上品,是远近闻名的“太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲌)”之一。由于自然资源日趋减少,市场需求量大,价格高。因此,人工养殖也应运而生,且具广阔的前景。 一、生物学特性及习性①栖息习性:在湖泊、水库和外荡等大水面中,翘嘴红鲌活动于水体的中上层,游动迅速,性暴善跳。②食性:以小型野杂鱼、虾为主要食物,也食昆虫、枝角类、桡足类和水生植物。③繁殖习性:雄鱼2冬龄、雌鱼3冬龄性成熟,产卵期6月中

关 键 词:翘嘴红鲌  生物学特性  人工养殖  苗种培育  成鱼养殖
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