| 基于销售网视角的食品安全规制研究 |
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| 引用本文： | 叶娇,杨秉翰. 基于销售网视角的食品安全规制研究[J]. 东北财经大学学报, 2007, 0(6): 11-13 |
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| 作者姓名： | 叶娇 杨秉翰 |
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| 作者单位： | 1. 大连理工大学,经济系,辽宁,大连,116023
2. 东北财经大学,财税学院,辽宁,大连,116025 |
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| 摘 要： | 食品安全关系着人民生命健康，关系着社会稳定和经济发展。近年来，不少国家和地区均不同程度地发生过食品安全问题。各国政府也正致力于提高食品安全管理水平，有效监控影响食品质量安全的因素。相对于发达国家，我国的食品安全监督管理体系存在很多的不足，其缺陷亟需弥补。目前许多专家学者提倡重点从生产环节来监控食品安全，本文则从食品销售规制的角度来研究食品安全的有效监督，并就建立我国新型的食品安全监督管理体系提出了建议。
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| 关 键 词： | 食品安全 销售网 博弈分析 |
| 文章编号： | 1008-4096（2007）06-0011-03 |
| 收稿时间： | 2007-08-25 |
| 修稿时间： | 2007-08-25 |
A Study on the Regulations of Food Safety Based on the Angle of Sale-net |
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| YE Jiao,YANG Bing-han. A Study on the Regulations of Food Safety Based on the Angle of Sale-net[J]. Journal of Dongbei University of Finance and Economics, 2007, 0(6): 11-13 |
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| Authors: | YE Jiao YANG Bing-han |
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| Abstract: | |
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