首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

甘草橄榄加工技术
摘    要:1.原料处理。榄胚脱盐,若想突出甘草风味,脱盐时不可留下太多的盐分,一般稍有咸味便可,脱盐后沥干水分或烘制半干备用。

关 键 词:加工技术  甘草  橄榄  原料处理  脱盐  盐分  水分
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号