构建食品安全的金字塔 |
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作者姓名: | 李滨 |
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摘 要: | 我们的食品安全吗?这是许多人都不敢直面的问题.随着"现代农业科技"的发展,现代农业带给人们高效产品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的疯牛病,1998年席卷东南亚的猪脑病,1999年比利时的二恶英风波……国内农产品同样隐患四伏:生长激素催出来的家禽、家畜;雌性激素刺激出的牛奶;残留在水果、蔬菜、粮食等农产品中的农药、化肥……我们要问,如何才能让百姓吃得放心?
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关 键 词: | 食品安全 无公害食品 绿色食品 有机食品 |
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