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味蕾上的东瀛——北京万达铂尔曼大饭店江户日本料理餐厅
引用本文:木子.味蕾上的东瀛——北京万达铂尔曼大饭店江户日本料理餐厅[J].饭店现代化,2009(12).
作者姓名:木子
摘    要:北京万达铂尔曼大饭店是大连万达集团股份有限公司投资建造,由法国雅高集团管理并按国际五星级标准精心打造的酒店,也是中国的第四家铂尔曼酒店,于2008年12月20日开业。北京万达铂尔曼大饭店把顶尖设施和健康、活力、平和的生活方式结合起来,完全可以满足追求将商务需求和愉悦体验合二为一的客人。

关 键 词:日式  料理  中文名称  北京  烹饪技法  客人  三文鱼  铁板  日本  餐厅  
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