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| 走出困惑 绍兴黄酒产业的突围路径 | |
| 引用本文： | 吴其树.走出困惑 绍兴黄酒产业的突围路径[J].经贸实践,2022(10):47-49. |
| 作者姓名： | 吴其树 |
| 作者单位： | 绍兴市发改委 |
| 摘 要： | <正>黄酒是名扬天下的世界三大古酒之一,绍兴黄酒则为黄酒中的“金名片”。拥有悠久历史的绍兴黄酒,以传统酿制工艺、深厚文化底蕴、独特酒体品质铸就灵魂而充满魅力。在当前发展格局重构和窗口发展机遇时期,绍兴市紧扣“市场主导”和“集群发展”,努力实现黄酒产业的集群化、品质化、市场化发展,致力打造“世界美酒产区,中国黄酒之都”的城市品牌。致力千亿级绍兴市共有QS、SC认证的黄酒生产企业77家, |