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| 财富已露尖尖角 | |
| 作者姓名： | 刘新昌 |
| 摘 要： | 如果你是一个老长沙的话,你会发现,在长沙市井文化中,火文化和庙会文化已慢慢地退出我们的视野,而饮食文化却如火如荼地高涨起来——坡子街的延伸湖南是湘楚文化的发源地,自古以来"惟楚有材",人杰地灵。在餐饮行业更是长江后浪推前浪,一代新人换旧人。而长沙作为湖南的省会城市,高楼林立,商贾云集,市场繁荣,烹饪技术得到广泛的拓展和流传。有人说,长沙的饮食文化的发源地集中于坡子街。这条位于长沙老城区中心的 |
| 关 键 词： | 长沙市 饮食业 饮食文化 |
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