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思量小企业
摘 要:
今年第一季度,国家质检总局共抽查了3652家企业生产的69类4097种产品,产品抽样合格率为80.5%.从本季度食品的抽查结果来看,食用盐、灭菌乳、干菜和干果经过多次的跟踪抽查,产品质量稳定.而小型企业生产的蜜饯、烤鱼片、水果罐头等产品质量问题较多,主要的质量问题:微生物指标超标、超范围或超限量使用食品添加剂、产品的标签标注不规范.
关 键 词:
规范
标签标注
食品添加剂
使用
超限量
超范围
超标
微生物指标
质量问题
水果罐头
烤鱼片
蜜饯
质量稳定
跟踪
干果
干菜
灭菌乳
食用盐
抽查结果
抽样合格率
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