我国乳制品消费发展趋势分析

随着乳制品消费群体的逐年扩大,人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。目前,国外的品牌企业大量涌人中国市场．使国内一些乳品企业受到很大的冲击。要想在激烈的竞争中取胜，必须针对当前生产和消费的现状、存在的具体问题及发展趋势．及时制定并调整相应的战略对策。