东阿阿胶:如何把阿胶从边缘品类带到主流品类 |
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引用本文: | 秦玉峰.东阿阿胶:如何把阿胶从边缘品类带到主流品类[J].中国民营科技与经济,2012(1). |
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作者姓名: | 秦玉峰 |
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作者单位: | 东阿阿胶股份有限公司 |
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摘 要: | 东阿阿胶有三千多年历史,在工业文明当中它渐渐被淡忘,这个品类被边缘化了,边缘化的特征就是低价值,低端消费人群,基本上在农村市场销售.进行定位之后,使它重新焕发了青春活力.下面我就把这个过程给各位做一个分享.战略选择与实施效果阿胶,因为出自东阿而得名.所以,东阿阿胶既是发源地,也是领导者,还是中华老字号,也是国家保密工艺.东阿阿胶有两个国家级保密工艺,一个是阿胶(福字阿胶),一个是复方配方(复方阿胶浆),是国家级非物质文化遗产.东阿阿胶也是国家认定唯一炼胶技艺代表性传承人单位,我就是传承人代表.
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