金红系列胡萝卜杂交种栽培技术

胡萝卜原产于中亚细亚，元朝时引入我国。由于其适应性广，在世界各地广泛种植。胡萝卜富含微生素及多种矿物质，具有明目、降血压、强肾利尿、防癌抗癌等多种药用及保健功能，有"小人参"之称，可鲜食、脱水、榨汁、淹菜等。我国胡萝卜播种面积约40万公顷，其中检红色胡萝卜8万公顷－10从表中看出，金红一号、金红二号含水量与新黑田相近，碳水化合物含量高近一倍，可溶糖高出近50％，胡萝卜素高约10％，VB2高10倍，Vc高近50％。金红一号、金红二号生长势强，叶丛直立，抗病抗逆能力强。根形态齐光滑，是鲜食加工兼用型理想品种，条件适宜…