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花样凉冻招财来
作者姓名:林云帆
摘    要:牛丽娜的老家在山东威海.当地村民把从海底捞出来的海藻进行清洗、晾晒后.像煮肉做肉冻一样,把海藻制成海藻凉冻。 他们除了自己吃,还拿到海边卖给游客。由于海藻藻体细胞空隙间充满胶状体,无污染且脂肪含量低.口味也不错,在当地颇受欢迎。这也是青岛、大连、威海等沿海地区的人祖祖辈辈吃的一种食品。

关 键 词:脂肪含量  沿海地区  海藻  体细胞  无污染  凉冻
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