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分类号
杂志ISSN号
“过期肉”背后的管控检讨
作者姓名:
刘畅
作者单位:
《中国质量万里行》编辑部
摘 要:
福喜过期肉质量事件,再一次暴露出了洋快餐巨头本土化之后的质量管控失灵顽疾。此次事件一出,肯德基等快餐巨头再次陷入舆论的风口浪尖,网友纷纷呼吁"加强监管",追问有效的监管何时才能防患于未然?
关 键 词:
洋快餐
百胜餐饮集团
质量事件
福喜
质量管控
食药监
新奥尔良烤翅
中国消费者协会
“苏丹红”
违法成本
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