健康养殖与市场 浅谈江苏省淡水水产品健康养殖 |
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作者姓名: | 闵宏伟 祝清泉 |
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作者单位: | 江苏沛县水产技术指导站 221600(闵宏伟),江苏沛县水产技术指导站 221600(祝清泉) |
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摘 要: | [背景]随着江苏省经济的发展,城乡居民的收入水平日益提高。人们的消费观念发生了根本的变化,从以填饱肚子为目标的温饱型向健康美体的保健型转变。作为高蛋白、低脂肪的水产品越来越被人们视为餐桌上的美味家肴、人类赖以强身健体的主要动物蛋白之源。以健康保健为消费理念,从
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关 键 词: | 江苏 水产养殖 渔业经济 渔业生产 质量管理 市场需求 |
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