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| 广东味精工业考察报告 | |
| 引用本文： | 童永和,周曙华,孙克成.广东味精工业考察报告[J].浙江经济,1994(6). |
| 作者姓名： | 童永和 周曙华 孙克成 |
| 作者单位： | 浙江省食品工业协会赴粤考察组，浙江省食品工业协会赴粤考察组，浙江省食品工业协会赴粤考察组 |
| 摘 要： | 在浙江省食品工业协会的组织下,我省味精行业考察小组一行8人,于2月23日至3月3日赴粤进行同行对口学习考察活动。在粤期间,考察小组考察了广州味精食品厂、益力味精厂、肇庆味精厂等三家名扬国内的同行企业,参观了正在广州举办的第四届全国食品添加剂展示会和广州糖果厂.走访了广东微生物研究所、华南理工大学几位微生物发酵方面的教授。对照广东发展味精工业 |
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