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骨头汤助你延年益寿
摘    要:俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析,动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。具体骨头汤的做法是:称取猪骨头或牛、羊骨头1公斤。硒碎,加水5公斤,用文火煮1~2小时,使含有类粘朊和骨胶原等有益成分的骨髓液,充分地溶于汤中,然后稍加过滤,捞去骨头,加入蔬菜,就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。亦可用这种骨头汤煮面条、煮馄饨以及做成其他的汤料喝。久而久之,就可获得减缓衰老、延年益寿的美好愿望。近年来,美国、日本等发达国家,十分…

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