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| 重庆市质监局 查大要案 扫除有毒有害食品 | |
| 引用本文： | 小蒋.重庆市质监局 查大要案 扫除有毒有害食品[J].城市技术监督,2002(7). |
| 作者姓名： | 小蒋 |
| 摘 要： | 本刊讯为了进一步加大工作力度，重庆市质监局发动有关技术机构制定了《食品中甲醛次硫酸氢钠定性检测方法》，目前此方法已被国家质量监督检验检疫总局列为向全国推荐的3种方法之一，为今后该局全面、轮番加大食品中有毒有害物质检查创造了便捷条件。据悉，今年以来，重庆市质监局在全市范围内持续开展了食品中违禁使用甲醛次硫酸处了一批大案要案。该局半年来共查获含甲醛次硫酸氢钠的食品约4500公斤，货值达29万元。4月4日，江北区局在该区农贸市场一摊点发现标注为云南巨龙豆制品厂生产的豆腐皮649件，经检验，均含有甲醛次硫酸氢钠，货… |
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