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| 我国肉鸡市场价格周期性波动分析 | |
| 引用本文： | 戴炜,胡浩,虞祎.我国肉鸡市场价格周期性波动分析[J].农业技术经济,2014(5):12-20. |
| 作者姓名： | 戴炜 胡浩 虞祎 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院 南京210095 |
| 基金项目： | 国家社会科学基金重大招标项目“建设以低碳排放为特征的农业产业体系和农产品消费模式研究” |
| 摘 要： | 为探究我国肉鸡市场价格变化规律,减少价格波动对肉鸡业发展的影响,本文选取2001年1月至2013年7月白羽肉鸡、黄羽肉鸡月度价格为研究对象,分析我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动特点和周期性变化,并从供给和需求两个角度解析白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动的影响因素。研究结果表明,2001—2013年,我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格季节性波动明显,波动周期约为2年,城乡居民收入是影响肉鸡消费的主要原因,禽病、饲料价格、猪肉等替代品价格是影响肉鸡市场价格波动的其他重要因素。 |
| 关 键 词： | 白羽肉鸡 黄羽肉鸡 市场价格 周期性波动 影响因素 |
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