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云南过桥米线
引用本文:
天天.云南过桥米线[J].西部大开发,2011(7):115.
作者姓名:
天天
摘 要:
过桥米线的做法所属菜系:云南菜原材料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。
关 键 词:
米线
云南
过桥
水发鱿鱼
原材料
豆芽菜
香菜
豌豆
火腿
蘑菇
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