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云南过桥米线
引用本文:天天.云南过桥米线[J].西部大开发,2011(7):115.
作者姓名:天天
摘    要:过桥米线的做法所属菜系:云南菜原材料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。

关 键 词:米线  云南  过桥  水发鱿鱼  原材料  豆芽菜  香菜  豌豆  火腿  蘑菇
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