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| 含珍珠的水果,蔬菜饮料的研制 | |
| 引用本文： | 黄建中,林其溪.含珍珠的水果,蔬菜饮料的研制[J].适用技术市场,1997(5):22-23. |
| 作者姓名： | 黄建中 林其溪 |
| 作者单位： | [1]广西北海市科委 [2]广西北海市珍珠保健品厂 |
| 摘 要： | 介绍了一种含有全溶解珍珠成分的水果、蔬菜饮料。如何使珍珠的难溶性成分变为可溶性成分而被人体吸收，这是一个长期以来人们亟待解决的问题。提出了一种利用珍珠可溶性成分的新方法，并使用这种方法研制出珍珠水果、蔬菜饮料。 |
| 关 键 词： | 珍珠 水果 蔬菜 饮料 |
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